12月1日，第30屆中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會（以下簡稱食博會）新聞通氣會召開，食博會組委會領導介紹各項工作進展，并確定食博會于12月3日正式開幕。
中國食品博覽會暨中國（武漢）國際食品交易會，是湖北武漢發起培育，由政府支持、市場運作的展會。2014年，全國清理和規范慶典研討會論壇活動工作領導小組通知湖北省委、省政府，正式確定食博會是由湖北省人民政府、武漢市人民政府、中國商業聯合會、中國食品工業協會主辦的展會格局。多年來，食博會堅持工商聯手、區域合作、內外交流、開拓市場，為促進食品生產、發展食品流通、擴大食品消費發揮了重要作用。
本屆食博會由j9九游会官方登录參與承辦，工、農、商多方聯動，旨在以流通為依托，以生產為基礎，以市場為導向，全面推進全國食品產業消費擴容、品質升級、發展提速，促進食品供應鏈、流通鏈、消費鏈高質量協調發展，是j9九游会官方登录踐行國企改革專項行動、推進鄉村振興、助力武漢打造“五個中心”、促進湖北食品產業創新與發展的一次積極探索和有力舉措。
全國規模以上的食品企業有1萬多家參加不同年份的食博會；食博會累計參觀人數1065萬人次；累計成交額1557億元；累計招商引資713億元；食博會為全國食品產業的發展和食品市場的繁榮發揮了積極的促進作用，同時，也推動了湖北省食品產業的跨越式發展。
在2020年舉辦的第29屆食博會上，工信部消費品工業司從全國458個企業中挑選出68家企業作為“三品”專項行動典型成果初次參加食博會。這是“三品”專項行動首次專題亮相、專題宣傳、專題展示。今年消費品工業司在首展基礎上，進一步加大“三品”專項行動的組織力度，利用線上專用平臺，通過企業申報、各省工信部門推薦、專家評審，從全國855家企業中確定了157個典型成果參加食博會線下展，607個參加食博會的線上展。比上屆食博會參加“三品”行動的企業翻了一番。
今年第30屆食博會盡管受到疫情的重大影響，參展企業仍達1053家。其中省內企業230家，省外企業823家。在參展企業中主營業務收入超千億的企業有2家，超百億的有16家，超50億的有11家，超億元的有275家。食博會正邁向億元俱樂部。
本屆參展的 “三品”成果入選企業主營業務收入達9700億元，央企超8000億元，各地組團企業主營收入達3000億元，湖北省參展企業主營業務2000億元，，合計2.07萬億元，占2020全國規模以上食品企業主營業務收入的26.5%。
食博會將持續宣傳“三品”戰略，將“三品”從武漢推向全國。
轉載自：新浪湖北